2024年2月よりWEB販売も開始しました♪
TAPAS スペインのおばんざい「タパス」
ビノビノでは、スペイン政府公認の優良スペイン料理店RFSに選ばれた、本格スペイン料理店「EL BOGAVANTE 346」(三条西洞院)のシェフが作る本格タパスを、イートインで、おうちで、さらにはお取り寄せでお楽しみいただけます。
WINE
リーズナブルで美味しいスペインワイン。
地域ごとに多彩なバリエーションがあるのもその特徴のひとつです。
スペイン政府認定のソムリエ
SPANISH WINE SPECIALISTのソムリエが
厳選した商品を店頭販売しております。
一部試飲スペースにて試飲いただけます。
営業時間
11:00~21:00 (最終入店) 22:00閉店
定休日 火・水曜日
住所
〒603-8215 京都府京都市北区紫野下門前町2-2
アクセス
京都市営地下鉄 北大路駅から徒歩14分
市バス 大徳寺前から徒歩2分
※お車でお越しの場合は、
店舗北側のコインパーキングをご利用ください。
お問い合わせ
info@vinovino.life
チキンのパエージャベース Arroz con pollo
¥950
生ハムを加えた鶏ガラ豚骨のスープに、たっぷりのお野菜や、鶏肉、 チョリソをじっくり炒め煮にしたソフリート、ピメントンなどの 調味料を加えたパエージャ(パエリア)の素です。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です。 フライパンにお好きな具材と本品とお米を入れて20分弱火で煮込むだけ。 本格的な味わいのパエージャが簡単に作れます。 *本品に具材は入っておりません。
イカスミのパエージャベース Arroz negro
¥950
オマールエビと天然真鯛のスープに、 たっぷりのお野菜とモンコウイカをじっくり炒め煮にしたソフリート、 イカスミなどの調味料を加えたパエージャ(パエリア)の素です。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックなので常温保存可能で ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューにも大変便利です! フライパンにお好きな具材と本品とお米を入れて 20分弱火で煮込むだけ。 本格的な味わいのパエージャが簡単に作れます。 *本品に具材は入っておりません。
海鮮のパエージャベース Paella de mariscos
¥950
オマールエビと天然真鯛のスープに、 たっぷりのお野菜や、魚介類をじっくり炒め煮にしたソフリート サフランなどの調味料を加えたパエージャの素です。 化学調味料、保存料など添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので、常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪ フライパンにお好きな具材と本品とお米を入れて 20分弱火で煮込むだけ。 本格的な味わいのパエージャが簡単に作れます。 *本品に具材は入っておりません。
カタルーニャ風肉団子 Albóndigas a la catalana
¥1,490
スペイン北東部カタルーニャ地方の伝統的な肉団子です。 ニンニクの効いたパティを、モンゴウイカと豚肉のソースで じっくり煮込んであります。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪
仔羊のアラゴン風煮込み Cordero al chilindrón
¥2,117
オーストラリア産の仔羊のモモ肉を、たっぷりのお野菜と スペイン産のピメントンという香辛料で煮込みました。 ホロホロの仔羊のお肉とスパイシーなソースがよく合います。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪
牛ホホ肉の煮込み Carillerra de ternera estofada
¥2,246
国産牛のホホ肉を香味野菜と一緒にとろける食感まで煮込みました。 フォン・ド・ヴォーのコクと旨みがワインとよく合います。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪
ハチノスとヒヨコ豆の煮込み Callos
¥1,382
牛の胃袋(ハチノス)をコクのあるソースで煮込みました。 スペインではとてもポピュラーな伝統料理です。 ポクポクとしたヒヨコ豆の食感とご一緒にお召し上がりください。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪
ヤリイカの墨煮 Calamares en tu tinta
¥1,555
新鮮なヤリイカをイカ墨で煮込んだスペイン北部バスク地方の伝統料理です。 パンはもちろん、白ご飯と合わせても美味しいです。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので 安心してお召し上がりいただけます。 レトルトパックになっておりますので常温での保存が可能です。 ご自宅のみならず、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにも 大変便利です♪